A produção brasileira de carnes deve alcançar, em 2026, um dos maiores níveis já registrados, segundo estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento. Somadas, as produções de carne suína e de frango devem ultrapassar a marca de 22 milhões de toneladas, reforçando o bom momento do setor. Quando incluída a carne bovina, o volume total das três principais proteínas pode chegar a 33,38 milhões de toneladas, patamar próximo ao recorde observado no ano anterior.
O avanço é acompanhado pelo aumento da oferta interna, especialmente de carne suína e de frango, conforme indica o mais recente levantamento de suprimento da Companhia. Entre as proteínas, a suinocultura deve apresentar o maior crescimento percentual, com alta próxima de 4% em relação ao ano passado. A expectativa é de que a produção atinja cerca de 5,88 milhões de toneladas, impulsionada por um rebanho recorde estimado em 44,8 milhões de cabeças.
Esse desempenho está diretamente ligado à ampliação da demanda e ao fortalecimento das exportações, que devem alcançar aproximadamente 1,58 milhão de toneladas — crescimento de mais de 6% na comparação anual. Mesmo com o avanço das vendas externas, o mercado interno também tende a registrar aumento, com disponibilidade estimada em 4,33 milhões de toneladas.
Na avicultura, o cenário segue igualmente positivo. A produção de carne de frango deve superar 16 milhões de toneladas, consolidando o Brasil como um dos principais fornecedores globais. As exportações devem crescer cerca de 3,6%, podendo atingir 5,34 milhões de toneladas. O bom desempenho está relacionado, entre outros fatores, às condições sanitárias favoráveis no país, que garantem competitividade no mercado internacional. Para o consumo interno, a oferta deve chegar a 10,85 milhões de toneladas, mantendo uma tendência de crescimento moderado.
Em relação à carne bovina, a projeção aponta uma leve retração, com queda estimada em 5,3% frente ao ano anterior. Ainda assim, a produção deve atingir cerca de 11,3 milhões de toneladas, configurando o segundo maior volume da série histórica. O desempenho recente da bovinocultura brasileira segue relevante no cenário mundial, mesmo diante de fatores como a mudança no ciclo pecuário e limitações impostas por mercados internacionais.
As exportações de carne bovina devem somar aproximadamente 4,35 milhões de toneladas. Apesar de uma redução em relação ao ano anterior, o volume permanece elevado quando comparado aos últimos anos. Entre os fatores que influenciam esse cenário está a adoção de medidas comerciais por países importadores, que impactam diretamente o ritmo das vendas externas.
Outro destaque do setor é a produção de ovos, que também segue em expansão. A expectativa é de que sejam produzidas cerca de 51,2 bilhões de unidades em 2026, crescimento de 4,6% em relação ao ano anterior. O aumento da oferta interna reforça o bom momento da avicultura e amplia as perspectivas positivas para o abastecimento nacional.
Com informações da Conab
Foto: divulgação
